Fiori di zucca ripieni
Pulire i fiori di zucca senza lavarli, togliere le foglioline esterne. Amalgamare gli ingredienti e con il composto riempire i fiori e cuocerli in una teglia in forno irrorati d'oloio per 15 minuti a 180°. Serviere ben caldi o anche tiepidi.

I Gustasapori sono una associazione nata con l'intento di riscoprire e divulgare le tradizioni gastronomiche della toscana e della Valdichiana.

Fondata nel 2000 si avvale principalmente della esperienza e della professionalita dello chef Donatella che ha passato gli ultimi 20 anni alla ricerca e la riscoperta delle antiche ricette e tradizioni toscane.